Graduação em

NUTRIÇÃO

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Objetivo do Curso de Bacharel em Nutrição:

O Curso de Nutrição da Universidade Castelo Branco tem como missão preparar o profissional com formação generalista, humanista e critica, capacitado para atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde, seja individual ou coletiva, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado nos princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e do ambiente de inserção do nutricionista. O curso possui professores com titulação e ampla experiência de mercado de trabalho, laboratórios de aulas práticas equipados, matriz curricular atualizada com as Diretrizes do MEC, projetos de pesquisa e extensão que ampliam o conhecimento do aluno.

Onde poderá atuar depois de formado:

Nutrição Clínica
Trabalhar em hospitais, clínicas e consultórios, fornecendo orientações nutricionais individualizadas.
Nutrição Esportiva
Auxiliar atletas e praticantes de atividades físicas na otimização de sua dieta.
Nutrição Comunitária
Atuar em programas de saúde pública, escolas e ONGs.
Nutrição Hospitalar
Gerenciar serviços de alimentação em hospitais e clínicas.
Nutrição Funcional
Abordar a nutrição de forma integrativa, considerando as necessidades individuais de cada paciente.
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Coordenação do Curso de Graduação em Nutrição:

Roberta Cardoso Tavares Salarolli

Mestre pelo programa de pós graduação Stricto Sensu em Ciências da Nutrição – UFF. Pós- graduanda em Nutrição Esportiva e Para esportiva na Faculdade Bezerra de Araujo.

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